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Nos vins blancs autrichiens - secs

Grüner Veltliner „Kobelberg“ 2010
Pays & région: Autriche / Wagram
Domaine: Josef Fritz
Cépage: Grüner Veltliner
Valeur: alcool 12%
Potentiel de garde: 2014
Dégustation: le vin idéal aussi à l'apéritif

Ce classique de la région viticole du Wagram se présente avec une belle fraicheur, une légère acidité et un beau fruité. Ce vin plaira beaucoup lors de réceptions ou fêtes diverses.
  • Prix: 6,90 EUR


Grüner Veltliner 2010
Pays & région: Autriche / Carnuntum
Domaine: Böheim
Cépage: Grüner Veltliner
Valeur: alcool 12,5%
Potentiel de garde: 2016
Dégustation:

Ce vin possède une belle robe aux reflets vert pâle et un premier nez aromatique. En bouche, des arômes très nets avec beaucoup de finesse, d'élégance et de fraîcheur.
  • Prix: 7,90 EUR


Veltliner & Friends 2010
Pays & région: Autriche / Carnuntum
Domaine: Böheim
Cépages: Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon blanc
Valeur: alcool 12,5%
Potentiel de garde: 2016
Dégustation:

Belle robe aux reflets vert pâle, nez aromatique vers les fruits exotiques (mangue & maracuja) et grapefruit. En bouche, finesse, élégance et fraîcheur.
  • Prix: 8,90 EUR


Chardonnay 2010

Pays & région: Autriche / Carnuntum
Domaine: Böheim
Cépage: Chardonnay
Valeur: alcool 12,5%
Potentiel de garde: 2016
Dégustation:

Un nez rappelant une compote de banane, un effleurement boisé de fruits mûrs. Une bouche juteuse, avec une légère acidité et des notes de pommes vertes et de pamplemous rose. Ce chardonnay autrichien accompagne parfaitement des plats de poisson relevés ou du poisson fumé, des viandes blanches et volailles.
  • Prix: 9,40 EUR


Chardonnay „Sätzen“ 2009
Pays & région: Autriche / Wagram
Domaine: Josef Fritz
Cépage: Chardonnay
Valeur: alcool 13%
Potentiel de garde: 2013
Dégustation:

Chardonnay léger aux nuances exotiques. Fruités purs et charmeurs, un classique parmi nos Chardonnay. Polyvalent avec différents mets de poissons et viandes blanches ou salades.
  • Prix: 9,10 EUR


Grüner Veltliner „Schafberg“ 2010
Pays & région: Autriche / Wagram
Domaine: Josef Fritz
Cépage: Grüner Veltliner
Valeur: alcool 12,5%
Potentiel de garde: 2015
Dégustation: se retrouve dans la liste des 30 meilleurs Grüner Veltliner d'Autriche.

Un excellent vin autrichien, réputé pour ses arômes très nets, sa finesse, son élégance et sa fraicheur.
Après agitation se dégagent toutes les caractéristiques d'un vin frais et élégant, avec une belle minéralité et des arômes de fruits blancs et de fleurs...à découvrir!
  • Prix: 9,85 EUR


Vendange tardive "St.Margarethen" 2008 doux
Pays & région: Autriche / Lac de Neusiedl
Domaine: Josef Artner
Cépages: Chardonnay & Welschriesling
Valeur: alcool 12,0%, vin doux: 57 gr./l. de sucre résiduel
Potentiel de garde: 2016
Dégustation:

Un de ces vins doux si caractéristiques pour cette région juste à la frontière hongroise: couleur jaune-or, notes d'abricots au nez, ample, fruité et harmonieux en bouche. Se déguste à merveille avec une tarte aux pommes, desserts fruités ou juste pour arrondir au beau menu!
  • Prix: 9,65 EUR


Pinot Blanc - Sonnberg - 2009
Pays & région: Autriche / Weinviertel
Domaine: domaine bio Zillinger
Cépage: Pinot blanc
Valeur: alcool 12,5%
Potentiel de garde: 2015
Dégustation:

Un vin bio très aromatique: des notes de sureau, poire et amendes au nez. Elegant, fruité et très harmonieux en bouche. Le partenaire idéal pour vos salades et préparations de volaille. Très bien aussi en apéritif ou juste pour boire comme ça !
  • Prix: 9,90 EUR


Weinviertel DAC Kellerberg 2010 Grüner Veltliner
Pays & région: Autriche / Weinviertel
Domaine: domaine bio Zillinger
Cépage: Grüner Veltliner
Valeur: alcool 12,0%
Potentiel de garde: 2016
Dégustation:

Un vin bio très typique pour la région et ce cépage phare autrichien, d'oû la distinction DAC: districtus austriae controllatus. Au nez, limettes, menthe et citronelle; finesse, minéralité et fraîcheur en bouche.Un partenaire harmonieux avec les volailles de gibier, poisson et viandes blanches.
  • Prix: 9,90 EUR


Roter Veltliner „Wagramterrassen“ 2010
Pays & région: Autriche / Wagram
Domaine: Josef Fritz
Cépage: Roter Veltliner
Valeur: alcool 13%
Potentiel de garde: 2016
Dégustation: Ce vin est prîmé dans différents guide.

Et oui! Le Roter Veltliner est bel et bien un vin blanc!
Vin puissant et concentré au goût prononcé du terroir, il accompagnera magnifiquement vos plats régionaux à base de poissons d'eau douce. Ce vin étonne, surprend et devient un coup de coeur!
  • Prix: 10,60 EUR


Riesling „Schafberg“ 2010
Pays & région: Autriche / Wagram
Domaine: Josef Fritz
Cépage: Riesling
Valeur: alcool 12,5%
Potentiel de garde: 2015
Dégustation:

Un Riesling floral, minéral et gras. Une concentration juste de fruits mûrs en équilibre harmonieux avec une belle acidité. Une longueur élégante et savoureuse. Un vrai Riesling autrichien!
  • Prix: 10,60 EUR


Grüner Veltliner „Himmelreich“ 2009
Pays & région: Autriche / Wagram
Domaine: Josef Fritz
Cépage: Grüner Veltliner
Valeur: alcool 13,5%
Potentiel de garde: 2015
Dégustation: ce vin obtient 90 points par le guide gourmet "A LA CARTE" 2010.

Une belle robe aux nuances dorées, une bouche pleine et riche, bien équilibrée grâce à une fine note acidulée et élégante. Vin gras avec une  belle longueur. Une découverte pour vos menus ou pour des soirées entre amis!
  • Prix: 11,45 EUR


Grüner Veltliner Reserve 2010
Pays & région: Autriche / Carnuntum
Domaine: Böheim
Cépage: Grüner Veltliner
Valeur: alcool 13,0%
Potentiel de garde: 2016
Dégustation:

Ce vin puissant possède une belle robe aux reflets dorés et un premier nez aromatique vers les fruits exotiques. En bouche, des arômes très nets avec beaucoup de finesse, d'élégance et de longueur.
  • Prix: 12,20 EUR


Grüner Veltliner "Schiefer" Kremstal 2008
Pays & région: Autriche / Kremstal
Domaine: Forstreiter
Cépages: Grüner Veltliner
Valeur: alcool 14%
Potentiel de garde: 2015
Dégustation:

Le nez s'ouvre immédiatement sur des arômes minéraux très typiques du terroir. Le nez révèle également des arômes de pomme verte, d'agrumes et de poivre blanc. L'attaque en bouche est fraîche, avec un bel équilibre gras/acide. Finale agréable, longue et persistante.
  • Prix: 13,30 EUR


Chardonnay Steinberg 2010
Pays & région: Autriche / Wagram
Domaine: Josef Fritz
Cépage: Chardonnay
Valeur: alcool 13,5%
Potentiel de garde: 2017
Dégustation: élevage en barrique

Dans cette région du Wagram, les vins de Josef Fritz sont devenus incontournables. Avec sa belle robe jaune et son nez finalement exotique aux notes de noisettes et de vanille, ce chardonnay est tout en équilibre. D'un beau gras et d'une belle fraîcheur, il développe des saveurs légèrement beurrées et toastées, avec des touches de fruits exotiques mûrs. Une découverte à prix exceptionnel!
  • Prix: 14,90 EUR


Roter Veltliner Steinberg 2010
Pays & région: Autriche / Wagram
Domaine: Josef Fritz
Cépage: Roter Veltliner
Valeur: alcool 13,5%
Potentiel de garde: 2018
Dégustation: cépage blanc élevé partiellment en barrique
Superbe critique: le guide des vins "Gault Millau 2010" attribue 18,5 points à cette rarité!

Au nez, une corbeille de fruits jaunes légèrement miellée avec une touche fine de noisettes et biscuits.
L'attaque en bouche  est intense, ronde et grasse. Très long potentiel de garde. Soyez curieux et laissez-vous séduire par ce cépage et cette vinification totalement exceptionnelle.
  • Prix: 15,80 EUR


Roter Traminer "Grande Reserve" Trausatz 2009
Pays & région: Autriche / Wagram
Domaine: Josef Fritz
Cépage: Traminer Rouge
Valeur: alcool 14%
Potentiel de garde: 2016
Dégustation: 7,5 g/l sucre résiduel, un bel accompagnateur de foie gras.
Superbe critique: Josef Fritz est arrivé à dénicher la plus haute distinction pour son Roter Traminer:
3 grappes et 19 points lui sont attribués par le guide des vins "Gault Millau" 2010.

Mariage subtil des essences nettes de fleurs de rose et de celle de fûts de chêne toastés. Ce vin est une aventure audacieuse que je ne veux pas vous décrire car elle doit être vécue. Soyez curieux et laissez vous tenter....
  • Prix: 15,80 EUR



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